Food Safari im SAGE ZOO

Berlin war noch nie so langweilig wie in diesen Tagen seit dem Shutdown der Berliner Gastronomie und dem Kultur- und Nachtleben am 14.03.2020. Bei allem Respekt vor den Beschlüssen, die gegen die Ausbreitung von Covid-19 beschlossen wurden, wollen wir, SAGE Restaurant und SAGE Beach, einen Teil dazu beitragen, dass die Berliner*innen schon bald wieder etwas erleben können.

Auf der „SAGE Food Safari“ kann man sich ab dem Ersten Mai mit dem Auto, mit dem Rad oder zu Fuß über unser Gelände bewegen, vorbei an Palmkatze, Dromedar, Hirsch, Punkmonk, Gorilla und vielen anderen riesigen Skulpturen aus Stahl der Künstler Eddi Egal und Oskar Kish. An einzelnen Stationen können Speisen und Getränke zum mitnehmen erworben werden. Küchenchef Santiago Marroquín Winkelmann kocht eine Mischung aus französischen Klassikern wie Boeuf Bourguignon, dem klassischen Wiener Schnitzel mit Spargel, bis hin zu Pasta, Risotto und frischen Salaten. Unser Barchef Adrian Sala verwöhnt euch mit hausgemachten Cocktails TO GO, einer Auswahl an besten SAGE Weinen, Bier und div. Limonaden. Im Hintergrund werden die zwangsbeurlaubten Djs der Berliner Szene ihre ersten Auftritte vor vorbeiziehenden Publikum spielen können (Dj-TO GO). Selbstverständlich werden unsere Ordner darauf achten, dass die Abstandsregelung von zwei Metern eingehalten werden und niemand heimlich mit 5G telefoniert. Spaß beiseite, wir nehmen die aktuellen Bestimmungen ernst und werden diese umsetzen.

Die vorläufigen Öffnungszeiten der SAGE Food Safari:

Donnerstag ist die Bar ab 16 Uhr und bis 22 Uhr geöffnet
Küche gibt es ab 16 Uhr bis 21 Uhr

Freitag bis Sonntag Hat die Bar von 16 Uhr bis 22 Uhr
Und die Küche von 16 Uhr bis 21 Uhr geöffnet.